MONSUN SM
Идеальное сочетание подовой и тележечной печи.
Компания Dabag более девяноста лет выпускает хлебопекарные печи. С каждым годом оборудование усовершенствуется и становится только лучше. Запатентованное изобретение основателя компании до сих пор используется в конструкциях. Печи Monsun гарантируют высочайший результат хлебопечения. При минимально занимаемой площади и с высоким энергосбережением. Благодаря технологическим принципам Monsun, хлебопеками во всем мире достигается большой успех.
Хлебопекарная печь Monsun SM – это универсальная, “два в одном” печь. Производители во всем мире особенно ценят:
- Надежность и многогранность. Подходит для каждодневного и длительного использования.
- Отличное качество изготовляемой продукции.
- Отсутствие “мертвых зон”. Повышается вместимость.
- Использование подовой печи. Выпекание происходит на каменных подах.
- Использование стеллажной печи.
- Имеет до шести разных фаз увлажнения и нагревания.
- Компактность и высокая производительность.
- Простое и понятное сенсорное управление.
- Простота при монтаже и настройке оборудования.
- Отличное дизайнерское решение. Интересный внешний вид.
MONSUN SM Решает любую задачу
Организации общественного
питания
питания
Производство
хлеба
хлеба
Магазины
и мини-пекарни
и мини-пекарни
Очень простая и эффективная технология дает максимум отдачи. За счет перемещения тепла без лишних нагреваемых материй, вся тепловая энергия передается только изготовляемому продукту. Благодаря этой простой истине повышается не только качество хлебобулочного изделия, но и происходит ощутимое энергосбережение. При очень низких оборотах круговой обогрев вентилятором создает систематическую смену распределения горячего воздуха. Таким образом, хлебобулочные изделия пропекаются равномерно со всех сторон. Продукт получает глубокий и неповторимый вкус.
